Linea di produzione automatica di croissant
La linea di produzione di croissant ZL1168 è la scelta migliore per la produzione industrializzata. In considerazione del suo design preciso, questa apparecchiatura produce una forma uniforme di croissant e lo stesso grado di tenuta del rotolo.Allo stesso tempo può essere abbinato a ripieni come cioccolato, marmellata e così via.La combinazione della modalità di taglio verticale e dell'azione della fustella triangolare impedisce all'impasto triangolare di scivolare durante il processo di taglio.
Attraverso il controllo del dispositivo di funzionamento intermittente del nastro trasportatore, ciascuna fila di pasta triangolare viene separata nettamente e il dispositivo di sterzo ruota la pasta che passa di 90 gradi.Questa funzione garantisce che tutto l'impasto triangolare sia centrato e in una posizione unificata entri nell'avvolgitore.nel frattempo, il dispositivo di arrotolamento può essere regolato in base alla necessità di controllare la tenuta del rotolo.La linea di produzione di croissant ha una struttura compatta e la lunghezza dell'intera macchina è di 14 metri.
Caratteristiche del prodotto
Meccanismo di sospensione-Torre sgorbia-taglierina longitudinale - dispositivo di divisione-triangolo taglierina-dispositivo di rotazione-dispositivo di spruzzatura dell'acqua-dispositivo di deposito-dispositivo di rotolamento-sistema di alimentazione del vassoio.
1.Formazione del nastro per impasto: la larghezza dell'impasto richiesta può essere ottenuta mediante il rullo satellite e il rullo di laminazione.
2. Taglierina longitudinale: nastro per pasta tagliato dalla taglierina a disco
3. Nastro di distribuzione: dividere il nastro per l'impasto nel numero richiesto di strisce mediante una striscia divisa.
4. Dispositivo di taglio a triangolo: tagliare il nastro dell'impasto in un triangolo con uno strumento abrasivo, l'impasto non scivolerà durante il taglio.La configurazione della taglierina e il dispositivo di sostituzione rapida sono semplici e convenienti quando si sostituiscono corni di diverse dimensioni.
5. Dispositivo di rotazione: il dispositivo di rotazione del croissant può ruotare il blocco triangolare in modo rapido e costante fino ai 90 gradi richiesti per essere arrotolato durante il processo di laminazione.
6. Dispositivo di arrotolamento: arrotolare la cintura triangolare sul croissant tramite un dispositivo speciale.
Specifiche di prodotto
Lunghezza | 14000 mm |
Larghezza | Parte di alimentazione del vassoio: 4230 mm Parte depositante: 1640 mm |
Altezza del piatto | 900 mm |
Larghezza del nastro trasportatore | 720 mm |
Velocità del nastro trasportatore | 9 metri al minuto |
Potenza in uscita | 18KW |
Voltaggio | 3 * 220-380 V, 50/60 Hz |
Voltaggio di controllo | 24 V CC |
Unisci con | Linea di laminazione pasticceria |
Peso | 1500 kg |
Opzionale | • Estendere il piano di lavoro |
Capacità | Dimensioni: 88 cm-21600 pezzi/altezza Dimensioni: 110 mm-18000 pezzi/altezza Dimensioni: 126 mm-14400 pezzi/altezza Dimensioni: 180 mm-10800 pezzi/altezza Dimensioni: 263 mm-7200 pezzi/altezza |