Macchina industriale per dividere e arrotondare l'impasto

Caratteristiche:

• Forza di pressione personalizzabileRegola la pressione esercitata per una divisione precisa dell'impasto, garantendo porzioni uniformi ogni volta.
• Tramoggia con lubrificazione automaticaLa tramoggia è lubrificabile, il che la rende particolarmente adatta alla gestione di impasti ad alta idratazione, riducendo al minimo l'adesione e garantendo un funzionamento regolare.
• Controllo della velocità regolabileGrazie al controllo della velocità a frequenza variabile, è possibile adattare la velocità della macchina alle specifiche esigenze di produzione.
• Pulizia sempliceProgettata per una facile manutenzione, questa macchina può essere smontata rapidamente per una pulizia accurata, garantendo la massima igiene e riducendo al minimo i tempi di inattività.

Ideale per:

• Brindisi classico
• Baguette
• Panini per hamburger
• Panini per hot dog
• E altro ancora