Linea di produzione di pane per pasticceria serie ZL-180 e linea di produzione dim sum
Descrizione del prodotto
introduzione
Tutte le parti a contatto con il cibo sono in buon acciaio inossidabile, sono state progettate secondo gli standard di sicurezza europei. Con un aspetto elegante, una struttura compatta, è adatto per ristoranti, fabbriche di lavorazione dei prodotti alimentari, scuole e qualsiasi altro settore dei servizi di ristorazione.
Vantaggi Alta qualità
Questa pressa per pizza è realizzata in acciaio inossidabile addensato ed è ideale per stendere pizza e pane.
Alta capacità
Caratterizzata da un design a doppio passaggio, questa unità consente a un singolo operatore di stendere fino a 250 pezzi all'ora in soli due semplici passaggi, il che aumenta l'efficienza operativa.
Funzionamento facile e stabile
È di piccole dimensioni, a basso consumo energetico, facile da usare, facile da mantenere e facile da pulire
È applicabile alla modellatura di impasti come baozi (panino di carne, panino di verdure), panino rotondo, panino con fagioli di pasta frolla, panino con crema pasticcera, panino da tagliare, panino bicolore, rotolo di fiori, panino con pasta di fagioli con foglie di loto, panino strappato a mano , pane alla marmellata, panino per la colazione, torta, pasticceria, torta della luna in stile sovietico, muffin di carne, torta di fagioli mung, pasticceria, torta di cristallo, pasticceria, torta Xifu, pane al latte francese, pane tostato, ecc. L'impasto viene arrotolato e allungato di due dispositivi di laminazione, che non danneggeranno il glutine dell'impasto e renderanno l'impasto più lucido.Dopo il taglio, il prodotto non è facile da deformare (entrambe le estremità del tagliente diventano spesse e basse) e la qualità è più stabile.
Descrizione del prodotto
•Le apparecchiature periferiche adottano un design modulare, che può cambiare a piacimento a 270 gradi.
•Non danneggia il tessuto cutaneo, non genera calore.
•Il peso e la qualità del prodotto sono stabili e l'errore non è superiore a 5 g.
•La linea di produzione può essere modificata elasticamente (vale a dire, è possibile produrre diversi prodotti •con diverse apparecchiature periferiche).
•È possibile sostituire più set di utensili da taglio per produrre prodotti diversificati.
•Le specifiche e la lunghezza possono essere regolate e impostate
•Intervallo di peso del prodotto: regolare la lunghezza e la larghezza del prodotto in base alla richiesta del prodotto e l'intervallo di peso del prodotto è compreso tra 12 g e 160 g.
Specifiche di prodotto
Dimensioni dell'attrezzatura | 6500/4500*1850*1900MM |
Potenza dell'attrezzatura | 6,5 kW |
Peso dell'attrezzatura | 890/950 kg |
Materiale dell'attrezzatura | SUS304 |
Tensione dell'apparecchiatura | 380 V/220 V |
Capacità dell'attrezzatura | 1000~7200p/ora |
Capacità di taglio | 1000~12000p/h |
Intervallo di peso del prodotto | 15-150 g/pz |