Linea di produzione di pane e dim sum serie ZL-180

Breve descrizione:

Inviaci un'e-mail

Dettagli del prodotto

Etichette prodotto

È applicabile alla formatura di impasti come baozi (panini ripieni di carne, panini alle verdure), panini rotondi, panini di pasta sfoglia con fagioli, panini con crema pasticcera, panini da tagliare, panini bicolore, rotoli a forma di fiore, panini di pasta di fagioli a foglia di loto, panini da strappare a mano, pane con marmellata, panini per la colazione, torte, pasticcini, mooncake in stile sovietico, muffin di carne, torta di fagioli mung, pasticcini, torta di cristallo, pasticcini, torta Xifu, pane al latte francese, pane tostato, ecc. L'impasto viene steso e allungato da due dispositivi di stesura, che non danneggiano il glutine dell'impasto e lo rendono più lucido. Dopo il taglio, il prodotto non si deforma facilmente (entrambe le estremità del bordo di taglio diventano spesse e basse) e la qualità è più stabile

Caratteristiche del prodotto

•Le apparecchiature periferiche adottano un design modulare, che consente di ruotarle a piacimento di 270 gradi.
Non danneggia i tessuti cutanei e non genera calore.
•Il peso e la qualità del prodotto sono stabili e l'errore non supera i 5 g.
•La linea di produzione può essere modificata in modo elastico (vale a dire, è possibile produrre prodotti diversi •con diverse apparecchiature periferiche).
•È possibile sostituire più set di utensili da taglio per produrre prodotti diversificati.
•Le specifiche e la lunghezza possono essere regolate e impostate
•Gamma di peso del prodotto: la lunghezza e la larghezza del prodotto possono essere regolate in base alle esigenze, con una gamma di peso compresa tra 12 g e 160 g.

Specifiche del prodotto

Dimensioni dell'attrezzatura	1200018501900MM
Potenza dell'attrezzatura	6,5 kW
Peso dell'attrezzatura	2850 kg
Materiale per attrezzature	Acciaio inossidabile 304
Energia di trasmissione	380V/220V
Capacità delle apparecchiature	1000~7200 p/h
Capacità di taglio	1000~12000 p/h
Gamma di peso del prodotto	15-150 g/pz

-Fasciatrice universale
1. Pressa continua per impasto a doppio uso (manuale/automatica): il numero di passaggi sulla superficie può essere impostato da 1 a 99 volte e lo spessore del nastro di uscita può essere regolato (da 0,8 a 1,8 cm).
2. Sistema di spolveratura automatico: è possibile impostare la quantità di spolveratura e l'interruttore, e si possono aggiungere la barriera di sicurezza e l'interruttore di sicurezza di emergenza per migliorare la garanzia di sicurezza dell'operatore.
3. La piegatura e la laminazione continue a forma di S possono aumentare la duttilità e la lucentezza dell'impasto, nonché incrementare il glutine dell'impasto e la fine densità del tessuto.
4. Involucro in acciaio inox, conforme alle norme igieniche alimentari.
Ripieno Panino Hanburger Pane dolce Palla di pasta congelata Macchina multifunzione per la formatura di pane e impasti
-Stazione di spartitraffico
1: Ampliare ulteriormente l'organizzazione del nastro trasportatore dell'impasto.
2: Può essere collegato alla pressa continua per pasta, in linea con il processo di produzione automatico, e la larghezza e lo spessore del nastro di impasto possono essere regolati
3: Può facilitare la superficie di ingresso della macchina per lo stampaggio. Accelera la velocità di lavorazione del pezzo formato
4. Involucro in acciaio inox, conforme alle norme igieniche alimentari.
Ripieno Panino Hanburger Pane dolce Palla di pasta congelata Macchina multifunzione per la formatura di pane e impasti
-Postazione trucco
1. L'impasto viene steso e allungato da due rulli e da un dispositivo di stesura per renderlo più lucido e stabile.
2. Ogni ruota di pressatura è dotata di un dispositivo di regolazione dello spessore per impostare lo spessore dell'impasto al fine di aumentare o diminuire il peso del prodotto
3. Tra la ruota di pressatura dell'impasto e il dispositivo di assottigliamento è presente una fotocellula che controlla la velocità, in modo che l'impasto non si rompa o si blocchi a causa di una velocità di trasporto eccessiva della macchina principale.
4. Dopo l'ultima ruota di pressatura della macchina principale, l'impasto cadrà sul nastro trasportatore della macchina principale e verrà poi arrotolato in strisce attraverso la ruota di avvolgimento e la ruota di avvolgimento ausiliaria.
5. Nella produzione di prodotti rotondi o sigillati, la capacità produttiva pianificata viene completata impostando la lunghezza di serraggio e la velocità.
Ripieno Panino Hanburger Pane dolce Palla di pasta congelata Macchina multifunzione per la formatura di pane e impasti
-Stazione di taglio
1: Collegamento con la macchina per il trucco
2: Lama da taglio intercambiabile
3: Produzione di vari prodotti
4: Adatto per la realizzazione di prodotti tagliati
5: Esempio di prodotto: panini al vapore, ecc.
Ripieno Panino Hanburger Pane dolce Palla di pasta congelata Macchina multifunzione per la formatura di pane e impasti
-Macchina per blocchi di carta
Applicabile a panini (ripieni), dim sum, ecc.
Sistema di controllo servo intelligente
Lunghezza e larghezza della carta regolabili
Funzionamento semplice, soluzione automatica
Ripieno Panino Hanburger Pane dolce Palla di pasta congelata Macchina multifunzione per la formatura di pane e impasti
-Disposizione del vassoio
1: Posizionamento preciso, non è necessario fissare il vassoio con morsetti e si risparmia manodopera.
2: Sistema di controllo PLC, con funzione di memoria integrata per 99 set
3: È possibile impostare la disposizione (parallela o incrociata)
4: Valuta e calcola automaticamente la disposizione e il numero.
5: Sistema servo professionale, posizionamento preciso.