Linea di macchine formatrici per ciambelle per attrezzature alimentari
Descrizione del prodotto:
- A seconda della configurazione dell'unità, è possibile aggiornarla con componenti aggiuntivi come un'unità di semina, se necessario.
- Sistema di stesura senza stress per garantire che il glutine dell'impasto rimanga intatto e rilassato.
- Sistema di controllo intelligente, regolazione automatica dello spessore dell'impasto e della velocità di produzione (opzionale);
- Design intuitivo per garantire la sicurezza dell'intera linea e una facile pulizia;
- Laminazione e formatura continua dell'impasto per garantire una produzione stabile;
- L'intera linea può essere controllata tramite cellulare o tablet (opzionale); Capacità: 2000 kg all'ora
| Capacità della linea | 5.000 – 20.000 p/h |
| Altezza di lavoro | 850 mm |
| Larghezza di lavoro | 600 – 1.600 mm |
| Progettazione del pavimento (L x P) | Personalizzato |
| Tempo di lievitazione | Flessibile |
| Tempo di frittura | Flessibile |
Avantaggi:
-Ideale per preparare baguette, ciabatte, bagel, pane tostato, ecc.
-Ideale per lavorare impasti ad alto contenuto di acqua (fino al 70%)
-Tecnologia per la manipolazione dell'impasto a basso stress
- Componenti a cambio rapido per diversi prodotti
-Design igienico, facile da pulire
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